为推进安徽河蟹产业发展，发展河蟹生态健康养殖，根据安徽省渔业主管部门河蟹产业发展总体部署，2017年11月4日，第四届中国安庆河蟹节隆重举办。参加本次开幕式的嘉宾还有省内河蟹主产市渔业主管部门和水产技术推广机构负责人，河蟹主产县渔业部门负责人，徽蟹十大品牌单位负责人，部分河蟹生产经营主体负责人，共300余人参会。

俗话说：蟹多少，看水草。这说明水草的种植与保护对于养蟹成败起着重要的作用。但蟹池中水草也不能过多，近日部分养蟹户来电反映去年养蟹中后期蟹池中水草过多，导致水质恶化，人工割除时又极易造成躲藏在水草中的软壳蟹、顶壳蟹死亡，且费工费时，河蟹捕捞也极不方便。他们问有没有好的措施可以控制河蟹养殖中后期水草过多的情况。

在放养前1个月左右用150～200千克/亩的生石灰化水全池泼洒消毒，并带水浸泡5天，然后换入适量新鲜水并种植水草或播种苦草籽，使苦草迅速生根和生长。蟹池内也可以种植别种水草，水草覆盖面积占蟹池总面积的30％～50％。水草对河蟹有保护作用，并有利于养殖鱼类的生活。